media & sipario - Seconda edizione del Truck Food Festival a Fabrica di Roma

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Seconda edizione del Truck Food Festival a Fabrica di Roma

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Il top del cibo da strada, in un percorso che abbraccia tutta l'Italia, è al Truck Food Festival di Fabrica di Roma (Viterbo), da venerdì 1 a domenica 3 giugno

FABRICA DI ROMA - Al Parco delle Vallette della cittadina in provincia di Viterbo si può compiere un viaggio (senza quasi muoversi) lungo tutto lo Stivale, alla scoperta di sapori e tipicità di ogni regione che hanno reso l’Italia famosa nel mondo. In un’unica location le migliori eccellenze nazionali in un mix di cultura, tradizione e sapore, e, durante la maratona di tre giorni, sarà possibile assistere a spettacoli, performance di musica live, show cooking, percorsi tematici e degustazioni.

Nell’ampio spazio a disposizione, con ampio parcheggio e numerosi tavoli, sarà possibile gustare specialità come il Panozzo di Gragnano, l’hamburgher Food Family, i Carciofi alla Giudea, i Fritti del piceno la Puccia Salentina, il Panino con polpo alla piastra, i Cannoli Siciliani, il Pesce fritto, le Pata chips e gli Hamburger di Fassona e poi ancora Pani ca meusa, sushi di strada, lo Gnocco Fritto, le Crocchette di merluzzo-peperoncino-capperi-olive, freciula, gli agnolotti fatti a mano, la piadina romagnola, il panino con panelle, e tantissime altre prelibatezze. Ogni pietanza sarà contraddistinta dall’alta qualità e dalla rigorosa selezione delle materie prime, per offrire agli ospiti un’esperienza di profumi, colori e sapori dal carattere indimenticabile.

L’evento, organizzato dal comitato San Matteo in collaborazione con l’amministrazione comunale e Tipico Eventi, diverrà così una prestigiosa vetrina delle eccellenze Made in Italy servite nei caratteristici furgoncini. La maratona enogastronomica di Fabrica di Roma, ad ingresso gratuito, costituisce quindi un momento da non perdere per conoscere ed assaporare la ricette italiane di una volta nelle loro mille sfaccettature.

Ulteriori informazioni: telefono 366.2356728 - pagina facebook Comitato San Matteo

 

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